Begleitung und Pflege
Gesund und gut versorgt - Ernährung im Alter
Bedürfnisgerecht essen, Mängel erkennen und behandeln
Senioren sind sehr unterschiedlich und genauso heterogen sind auch ihre Ansprüche und Wünsche in Bezug auf das Essen. Wie sieht eine bedarfsdeckende Ernährung im Alter aus? Und wie kann die richtige Ernährung zu mehr Wohlbefinden der Senioren beitragen? Wie erkennt man die wichtigsten Herausforderungen wie Mangelernährung, Verstopfung oder Schluckstörungen und wie behandelt man diese?
In diesem Seminar bekommen die Teilnehmer:innen Einblick in die theoretischen Hintergründe von Mangelernährung und darüber, wie diese vermieden beziehungsweise sinnvoll behandelt werden kann.
Sie erfahren Einzelheiten über
Vortrag, Gruppenarbeit, Fallbeispiele und Rezeptadaptierungen
Alltagsmanager:innen
